Χαλβάς Ελευθερίου

Η Οικογένεια του Λευτέρη Παπαδόπουλου έφτασε στη Δράμα πολλά χρόνια πριν κουβαλώντας μαζί ένα καλά ριζωμένο μυστικό: Την παρασκευή του Χειροποίητου, Παραδοσιακού Μαστιχάτου Χαλβά.
Από το 1900 μέχρι σήμερα το μαγικό ταξίδι των γεύσεων συνεχίζεται με προϊόντα μοναδικά που συνδυάζουν αρμονικά την πλούσια γεύση και την ποιότητα με το αυθεντικό άρωμα της παράδοσης.
Πέρα από τον παραδοσιακό χαλβά το εργαστήρι ειδικεύεται στην παρασκευή διάφορων γλυκισμάτων, όπως τα προϊόντα με 100% Χαρουπάλευρο και 100% Μέλι Χαρουπιού. Είναι κατάλληλο για VEGAN, για ανθρώπους που ακολουθούν μια δίαιτα όπως και για ανθρώπους που έχουν ζαχαρώδη διαβήτη!! Το Χαρούπι είναι πλούσιο σε σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, ριβοφλαβίνη και νιασίνη και είναι προϊόν που δεν περιέχει γλουτένη (gluten free). Επιπρόσθετα, το χαρούπι έχει την ιδιότητα να ρυθμίζει το ζάχαρο, να μειώνει την χοληστερίνη και να βοηθάει στην λειτουργία του εντέρου, της καρδιάς, των κοκάλων και των μυών.